)
Bananenkuchen
| 2,5 | Bananen |
| 2 | Eier |
| 80g | Kokosblütenzucker |
| 175g | Mehl |
| 1 EL | Backpulver |
| 70g | gemahlene Nüsse |
| 1 TL | Zimt |
| 1 Prise | Salz |
| 70g | Buttermilch |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
Vanille-Cranberry-Scones
| 280g | glattes Mehl |
| 40g | Zucker |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 130g | weiche Butter |
| 125g | getrocknete Cranberries |
| 125g | Buttermilch |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Vanillezucker |
Saftiger Bananenkuchen und very british „Scones“
Rezept der Woche
Bananenkuchen
| 2,5 | Bananen |
| 2 | Eier |
| 80g | Kokosblütenzucker |
| 175g | Mehl |
| 1 EL | Backpulver |
| 70g | gemahlene Nüsse |
| 1 TL | Zimt |
| 1 Prise | Salz |
| 70g | Buttermilch |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
Vanille-Cranberry-Scones
| 280g | glattes Mehl |
| 40g | Zucker |
| 2 TL | Backpulver |
| 1 Prise | Salz |
| 130g | weiche Butter |
| 125g | getrocknete Cranberries |
| 125g | Buttermilch |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Vanillezucker |
Zubereitung
Bananenkuchen: Bananen schälen und mit der Buttermilch im Cutter cremig mixen. Eier, Zucker + Salz, Vanille und Zimt schaumig rühren. Mehl, Backpulver und Nüsse vermengen und unterheben. Bananenmilch unterrühren. In Förmchen füllen und bei 160°C Umluft etwa 20-30 Min backen.
Vanille-Cranberry-Scones: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermischen. Buttermilch, Ei und Vanillezucker verrühren. Die Cranberries hacken. Alles zusammen mit der weichen Butter zu einem Teig kneten. Daraus gleich große Kugeln formen und im Ofen bei 170°C Umluft für ca. 25 Min goldbraun backen. Halbieren und mit Mascarpone und Marmelade bestreichen und beim Winterbrunch genießen!
Mit freundlicher Unterstützung von
)
Maßgefertigtes Wohnen, individuell und einzigartig
Entdecken Sie unsere Wohnbereiche und lassen Sie sich inspirieren.
)
Küchen nach Ihrem Geschmack
Gefällt Ihnen das Rezept? Kochen Sie es ganz einfach nach – am besten in Ihrer eigenen P.MAX® Küche nach Maß. Entdecken Sie Küchen in bester Tischlerqualität.
)
Raffiniert wohnen – auch auf kleinem Grundriss
Egal ob Singlewohnung, Studentenwohnung, barrierefreie Seniorenwohnung oder ein Zuhause für die ganze Familie – eine MAX®-Smartwohnung bedeutet für Sie eine komplette Wohnungseinrichtung inklusive Ausstattung und E-Geräten. Alles aus einer Hand und ganz nach Ihrem Geschmack!
Inspiration für Wohnträume
Holen Sie sich Tipps und Inspiration für Ihr nächstes Wohnprojekt.
Bleiben wir in Kontakt!
Sie erfahren als Erstes von Neuheiten und aktuellen Angeboten bei P.MAX®.