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Schmackhafter Heringssalat
Rezept der Woche
Zubereitung
Für ca. 10 bis 12 Personen:
- 11/2 kg Matjesfilets
- 11/2 kg Bismarck-Heringe
- 21/2 kg gekochte geschälte Erdäpfel
- 40 dag gekochte TK-Baby-Karotten
- 2 Zwiebeln
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Bohnen
- 1 Glas Essiggurken
- 2 Becher Sauerrahm
- 1 Tube Mayonnaise (25%)
- 5 hart gekochte Eier
- Dille
- Senf
- Weißweinessig
- Pfeffer
Mit freundlicher Unterstützung von
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