| 1 | kg Erdäpfel |
| 1 | große Zwiebel |
| Butter | |
| 1 El | Paprika |
| Thymian | |
| Majoran | |
| 4 | Knacker |
| 2-3 | Suppenwürfel |
| 1/4 l | Sauerrahm |
| 1-2 El | Mehl |
| 4 | Essiggurkerln |
Rustikales Knackergulasch
Rezept der Woche
| 1 | kg Erdäpfel |
| 1 | große Zwiebel |
| Butter | |
| 1 El | Paprika |
| Thymian | |
| Majoran | |
| 4 | Knacker |
| 2-3 | Suppenwürfel |
| 1/4 l | Sauerrahm |
| 1-2 El | Mehl |
| 4 | Essiggurkerln |
Zubereitung
Zwiebel in Würfel scheiden, in Butter glasig anrösten. Mit Paprika stauben, rasch durchrühren und mit 1,5 l Wasser aufgießen. Suppenwürfel und Gewürze einrühren und aufkochen lassen. Erdäpfel schälen und in große Würfel schneiden. Zugeben und etwa 15 Minuten kochen. Sauerrahm mit Mehl und etwas Suppe verquirlen, zugießen und 2-3 Minuten einkochen lassen. Die geschälten Knackwürste in Scheiben und Essiggurkerln in Würfel scheiden und untermengen. Mit Essigwasser (aus dem Gurkerlglas) abschmecken.
Mit freundlicher Unterstützung von
Maßgefertigtes Wohnen, individuell und einzigartig
Entdecken Sie unsere Wohnbereiche und lassen Sie sich inspirieren.
Küchen nach Ihrem Geschmack
Gefällt Ihnen das Rezept? Kochen Sie es ganz einfach nach – am besten in Ihrer eigenen P.MAX® Küche nach Maß. Entdecken Sie Küchen in bester Tischlerqualität.
Raffiniert wohnen – auch auf kleinem Grundriss
Egal ob Singlewohnung, Studentenwohnung, barrierefreie Seniorenwohnung oder ein Zuhause für die ganze Familie – eine MAX®-Smartwohnung bedeutet für Sie eine komplette Wohnungseinrichtung inklusive Ausstattung und E-Geräten. Alles aus einer Hand und ganz nach Ihrem Geschmack!
Inspiration für Wohnträume
Holen Sie sich Tipps und Inspiration für Ihr nächstes Wohnprojekt.
Bleiben wir in Kontakt!
Sie erfahren als Erstes von Neuheiten und aktuellen Angeboten bei P.MAX®.