| 1 | Stange Porree |
| 2 | rote Paprika |
| 20 dag | Schinken |
| 10 dag | Emmentaler |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| etwas | Hesperidenessig |
| Salz & Pfeffer | |
| Kräuter nach Geschmack. |
Herzhafter Sommersalat
Rezept der Woche
| 1 | Stange Porree |
| 2 | rote Paprika |
| 20 dag | Schinken |
| 10 dag | Emmentaler |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| etwas | Hesperidenessig |
| Salz & Pfeffer | |
| Kräuter nach Geschmack. |
Zubereitung
Alle Zutaten fein schneiden und mit Sauerrahm, Salz, Pfeffer, Kräutern nach Geschmack und Essig vermengen. Mit frischem Gebäck servieren.
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