Rezept der Woche: Ameisenkuchen mit Eierlikör

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren. Nach und nach die übrigen Zutaten einrühren. Teig in eine gut gefettete und mit Mehl bestaubte Gugelhupfform füllen und bei 180 Grad ca. 45 Minuten backen.




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Zutatenliste: 
  • 25 dag Butter
  • 25 dag Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1 /4 l Eierlikör
  • 25 dag Mehl
  • 1 Pkg. Backpulver
  • 10 dag Schokostreusel
  • 1 große Gugelhupfform
  • Fett und Mehl für die Form
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