Picknick mit Freunden - so schmeckt der Sommer

Zubereitung

Erdbeer-Drink: Die Zutaten pürieren, eventuell auch mit Eis crashen und mit Eiswürfel servieren.

Heidelbeer-Joghurt Taler: Joghurt mit Beeren vermischen und mit einem Esslöffel kleine Portionen auf einen Teller mit Backpapier geben und frieren. Die Kuvertüre schmelzen und das gefrorene Joghurt damit überziehen. Fertig!

Mini-Erdbeertörtchen: Blätterteig ausrollen, rund ausstechen und zur Mitte hin 5x einschneiden. In die Mitte die Erdbeere setzen und den Blätterteig nach oben drücken, so dass die Erdbeere gut eingepackt ist, aber oben noch rausschaut. Ca. 10-15 Min bei 160°C backen und mit Staubzucker berieseln. Fertig!

Bananen-Erdnuss: Die Bananen in dünne Scheiben schneiden, die Hälfte davon mit der Erdnussbutter bestreichen. Dann eine weitere Bananenscheibe draufsetzen und in den Tiefkühler geben. Zartbitterkuvertüre schmelzen und die Bananen-Bites überziehen. Die kleinen Bananentürmchen kann man auch durch Backteig ziehen und frittieren.