Kiwi-Limonade / Green Drink

3 Kiwis
2 Limetten
1 Bund frische Minze
Sprudelwasser
etwas Honig

Kiwi-Joghurt-Torte Boden

50g Mehl
1 TL Backpulver
50g weiche Butter
60g braunen Zucker
1 TL Vanillepaste
1 Ei
1 Prise Salz

Kiwi-Fülle

Ca. 100ml Orangensaft
2-3 EL Zucker
3 Kiwis

Joghurt-Creme

300g Naturjoghurt
3 EL Zitronensaft
3Pkg Gelatine Gel
30g Zucker
2 Pkg Vanillezucker
300g Obers
Zitronenmelisse oder Minze

Green-Drink und Kiwi-Torte: Unglaublich cremig!

Rezept der Woche

Kiwi-Limonade / Green Drink

3 Kiwis
2 Limetten
1 Bund frische Minze
Sprudelwasser
etwas Honig

Kiwi-Joghurt-Torte Boden

50g Mehl
1 TL Backpulver
50g weiche Butter
60g braunen Zucker
1 TL Vanillepaste
1 Ei
1 Prise Salz

Kiwi-Fülle

Ca. 100ml Orangensaft
2-3 EL Zucker
3 Kiwis

Joghurt-Creme

300g Naturjoghurt
3 EL Zitronensaft
3Pkg Gelatine Gel
30g Zucker
2 Pkg Vanillezucker
300g Obers
Zitronenmelisse oder Minze

Psst – Keine Rezepte verpassen!

Folgen Sie uns auf YouTube und holen Sie sich jeden Freitag ein neues Rezept als Inspiration.
Wir wünschen Ihnen schon jetzt viel Spaß und gutes Gelingen beim Nachkochen.

Videos abonnieren

Zubereitung

Kiwi-Limonade / Green Drink: Die Kiwis und Limetten schälen und mit 2 EL Honig und 2 Zweigen Minze in einen elektrischen Zerkleinerer geben und pürieren. Durch ein Sieb streichen. Dann mit Sprudelwasser (oder auch Prosecco) aufgießen und mit frischer Minze servieren.

Boden: Alle Zutaten zusammen mixen und einen homogenen Teig herstellen. In eine Springform füllen und bei 180°C Ober- und Unterhitze etwa 15 Minuten backen. Abkühlen lassen.

Kiwi-Fülle: Orangensaft mit Zucker zum Kochen bringen, Kiwis in Scheiben schneiden, in den Sud einlegen und beiseite stellen - ziehen und abkühlen lassen.

Joghurt-Creme: Joghurt mit Zitronensaft verrühren. 2 Pkg. Gelatine Gel nach Packungsanleitung einrühren und zum Schluss Zucker und Vanille unterrühren. Obers mit 1 Pkg Gelatine Gel steif schlagen und unter die Joghurt-Creme heben.

Fertigstellen der Torte: Den Boden in eine Springform geben. Rundherum eine Tortenfolie legen. Auf den Boden die eingekochten Kiwis streichen. Die Joghurtcreme darauf streichen und die Form ein paar Mal auf den Tisch klopfen, damit keine Luftblasen entstehen. Für etwa 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit frischen Kiwi-Scheiben und Zitronenmelisse oder Minze ausdekorieren.

Mit freundlicher Unterstützung von

In einer maßgeschneiderten Traumküche kocht es sich am Schönsten!

Lassen Sie sich von unseren Wohnbeispielen für Ihr eigenes „wohnen wie es mir passt“ inspirieren. Hier geht’s zu den aktuellen Prospekten und Katalogen. www.petermax.at/prospekte

Folgen Sie uns auf:

Maßgefertigtes Wohnen, individuell und einzigartig

Entdecken Sie unsere Wohnbereiche und lassen Sie sich inspirieren.

P.MAX Kundensupport Mitarbeiterin.

„Sie sind nur wenige Klicks von Ihrer Traumeinrichtung entfernt. Meine KollegInnen freuen sich auf Ihre Anfrage und beraten Sie gerne!“

Kundensupport Stockerau

Inspiration für Wohnträume

Holen Sie sich Tipps und Inspiration für Ihr nächstes Wohnprojekt.

Bleiben wir in Kontakt!

Sie erfahren als Erstes von Neuheiten und aktuellen Angeboten bei P.MAX®.