Dutch Baby

3 Eier
1 EL Zucker
80g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Vanillepaste
etwas Zitronenabrieb
165g Milch
etwas Butter
Staubzucker
griechischer Joghurt
frische Früchte

Kakao-Nuss-Granola

200g Haferflocken
40g Kokosflocken/Chips
40g Mandeln
ca. 2 EL Kakaopulver
1 EL Vanillepaste
100g Ahornsirup

Cheesecake-Shake

100g Frischkäse doppelrahmstufe
3 Butterkekse
½ Banane
100g TK- Erdbeeren
etwas Ahornsirup
150-200ml Milch
1 TL Vanillezucker

Frühstück im Bett: Cheesecake-Shake und mehr

Rezept der Woche

Dutch Baby

3 Eier
1 EL Zucker
80g Mehl
1 Prise Salz
1 TL Vanillepaste
etwas Zitronenabrieb
165g Milch
etwas Butter
Staubzucker
griechischer Joghurt
frische Früchte

Kakao-Nuss-Granola

200g Haferflocken
40g Kokosflocken/Chips
40g Mandeln
ca. 2 EL Kakaopulver
1 EL Vanillepaste
100g Ahornsirup

Cheesecake-Shake

100g Frischkäse doppelrahmstufe
3 Butterkekse
½ Banane
100g TK- Erdbeeren
etwas Ahornsirup
150-200ml Milch
1 TL Vanillezucker

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Zubereitung

Dutch Baby: Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen, dabei die ofenfeste Pfanne schon hineinstellen. Die Eier mit Zucker, Salz, Zitronenabrieb und Vanille schaumig schlagen, dann Milch und Mehl hinzufügen. Die Pfanne herausholen, die Butter darin schwenken und den Teig einfüllen. Im Ofen ca.15-20 Min. backen. Mit Joghurt und Früchten garnieren. Noch warm genießen.

Kakao-Nuss-Granola: Die trockenen Zutaten miteinander vermischen. Dann den Honig und die Vanillepaste hinzufügen, alles gut durchrühren und auf einem Blech verteilen. Im Ofen bei 160°C ca. 10-20 Min backen.

Cheesecake-Shake: Alle Zutaten außer die Butterkekse in einem Blender cremig mixen. Die Kekse separat zerbröseln und als Topping auf dem Shake anrichten.

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