Eggnog
3 | Dotter |
30g | Staubzucker |
65g | Whiskey |
200ml | Milch |
100g | Obers |
1 | Vanilleschote |
1 | Zimtstange |
etwas | gemahlenen Zimt |
Ein cremiger Eggnog mit Whiskey und Zimt
Cooking Stars
Eggnog
3 | Dotter |
30g | Staubzucker |
65g | Whiskey |
200ml | Milch |
100g | Obers |
1 | Vanilleschote |
1 | Zimtstange |
etwas | gemahlenen Zimt |
Zubereitung
Die Milch mit Obers, dem ausgekratzten Vanillemark und der Zimtstange aufkochen. Ein paar Minuten ziehen lassen, dann die Zimtstange herausnehmen. Dotter mit Staubzucker über dem heißen Wasserbad schaumig schlagen. So lange schlagen, bis der Dotter ganz hell wird. Dann den Whiskey dazugeben und weiterrühren, bis die Creme eindickt. VORSICHT, dass es nicht zu heiß wird. Die Masse darf nicht stocken. Die warme Milch nun langsam in die Dottermasse leeren und glattrühren. Dann den Eggnog in kleine Gläser abfüllen und mit Zimt bestäuben.
Mit freundlicher Unterstützung von
Maßgefertigtes Wohnen, individuell und einzigartig
Entdecken Sie unsere Wohnbereiche und lassen Sie sich inspirieren.
)
Küchen nach Ihrem Geschmack
Gefällt Ihnen das Rezept? Kochen Sie es ganz einfach nach – am besten in Ihrer eigenen P.MAX® Küche nach Maß. Entdecken Sie Küchen in bester Tischlerqualität.
)
Raffiniert wohnen – auch auf kleinem Grundriss
Egal ob Singlewohnung, Studentenwohnung, barrierefreie Seniorenwohnung oder ein Zuhause für die ganze Familie – eine MAX®-Smartwohnung bedeutet für Sie eine komplette Wohnungseinrichtung inklusive Ausstattung und E-Geräten. Alles aus einer Hand und ganz nach Ihrem Geschmack!
Inspiration für Wohnträume
Holen Sie sich Tipps und Inspiration für Ihr nächstes Wohnprojekt.
Bleiben wir in Kontakt!
Sie erfahren als Erstes von Neuheiten und aktuellen Angeboten bei P.MAX®.