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Cakepops
Rezept der Woche
Zutaten
Cakepops
| Übrig gebliebener Kuchenteig vom ersten Rezept | |
| Marillenmarmelade | |
| Zuckerperlen | |
| 20g | Kokosfett |
| 100g | weiße Kuvertüre |
| Cakepop-Stäbchen |
Zubereitung
Die Marillenmarmelade aufkochen und den Kuchenteig zerbröseln. Die Marmelade zum Kuchen geben und alles mit dem Knethaken zu einem formbaren Teig verkneten. Je nach Konsistenz Marillenmarmelade dazugeben. Aus der Masse Kugeln formen und diese kaltstellen. Währenddessen die Kuvertüre gemeinsam mit dem Kokosfett über dem Wasserbad schmelzen. Die Stäbchen in die Kuvertüre tauchen, dann jeweils in eine Kuchenkugel stecken. Nun den ganzen Cakepop in die flüssige Kuvertüre tunken und mit Zuckerperlen verzieren.
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