| 4 | Schweinsschnitzel |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Mehl | |
| 1 | Ei |
Jeweils 15 dag
| Karotten | |
| gelbe Rüben | |
| Lauch und geriebener (würziger) Bergkäse |
Für die Sauce
| 1/8 | I Schlagobers |
| 1/4 l | Sauerrahm |
| gehackte Petersilie | |
| 1/8 | I kalte klare Suppe |
Schnitzel einmal anders
Rezept der Woche
| 4 | Schweinsschnitzel |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Mehl | |
| 1 | Ei |
Jeweils 15 dag
| Karotten | |
| gelbe Rüben | |
| Lauch und geriebener (würziger) Bergkäse |
Für die Sauce
| 1/8 | I Schlagobers |
| 1/4 l | Sauerrahm |
| gehackte Petersilie | |
| 1/8 | I kalte klare Suppe |
Zubereitung
Schnitzel salzen, pfeffern, durch das versprudelte Ei ziehen panieren, in Mehl wenden und auf ein eingeöltes höheres Blech legen. Karotten, gelbe Rüben und Lauch in feine Streifen schneiden, gut durchmischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüsegemisch gleichmäßig über den Schnitzeln verteilen. Die Zutaten für die Sauce verrühren und über die Schnitzel gießen. Ca. 50 Minuten bei 170 Grad im vor geheizten Backrohr überbacken.
Mit beliebigen Beilagen servieren. An Stelle der Schweinsschnitzel kann natürlich auch Geflügelfleisch verwendet werden.
Mit freundlicher Unterstützung von
Maßgefertigtes Wohnen, individuell und einzigartig
Entdecken Sie unsere Wohnbereiche und lassen Sie sich inspirieren.
Küchen nach Ihrem Geschmack
Gefällt Ihnen das Rezept? Kochen Sie es ganz einfach nach – am besten in Ihrer eigenen P.MAX® Küche nach Maß. Entdecken Sie Küchen in bester Tischlerqualität.
Raffiniert wohnen – auch auf kleinem Grundriss
Egal ob Singlewohnung, Studentenwohnung, barrierefreie Seniorenwohnung oder ein Zuhause für die ganze Familie – eine MAX®-Smartwohnung bedeutet für Sie eine komplette Wohnungseinrichtung inklusive Ausstattung und E-Geräten. Alles aus einer Hand und ganz nach Ihrem Geschmack!
Inspiration für Wohnträume
Holen Sie sich Tipps und Inspiration für Ihr nächstes Wohnprojekt.
Bleiben wir in Kontakt!
Sie erfahren als Erstes von Neuheiten und aktuellen Angeboten bei P.MAX®.